Малтезер је стара псећа пасмина. Малтезери имају меку, дугу, белу и свиленкасту длаку (неки малтезери имају уши боје свијетлог лимуна), црну њушкицу и дубоке црне очи, које се крију испод шишки. Крзно им може имати трагове бледе наранџасте нијансе. Иако изгледа љупко као плишана играчкица, он је много више од кућног љубимца који се држи на крилу и обасипа мажењем. Малтезер је врло заигран и храбар, одан је заштитник свога господара и с његовом се децом најрадије игра.Један је од хипоалергенских пасмина паса.Овај мајушни пас може тежити од 1,4 до 3 кг, а ако се угоји и улењи, за то је искључиво крив његов власник, који га превише храни или му чак даје слаткише.Мужјак и женка су отприлике једнако тешки.
 
Популарност ових паса полако је пролазила тако да је узгој замро у 17. и 18. столећу. Опстанак расе доведен је у питање. Енглески извори са почетка 20. века говоре да је расе изумрла или пред изумирањем. Верује се да је парењем са другим пасминама очувана ова раса и створена читава група паса који сачињавају групу бишона. Понекад ову пасмину називају теријерима, други пут шпанијелима.  
 
Иако изгледа љупко и подсећа на плишана играчку, малтезер је много више од обичног кућног љубимца који воли да буде обасипан пажњом мажењем. То је један заигран и храбар пас, одан карактер који је привржен свом господару према коме је врло заштитнички настројен. Такође, најрађе се игра са децом. Спада у хипоалергенске пасмине што је врло важно ако га држите у стану и имате децу.
 
Генерално су пси доброг здравља и болести их ретко погађају. Већина малтезера, ипак има проблем са “сузицама” из очију које временом остављају ружне браон трагове на крзну око очију. Узроци могу бити запушени сузни канали, непостојање сузних канала, наследни фактори као и анатомија главе.Хигијена је ипак најбитнији фактор јер крмељи који се скупљају у угловима очију настају услед прашине, ветра, хладноће, коришћења неких козметичких препарата и сл. Крмељи иритирају око и изазивају јаче сузење. Зато крмеље редовно уклањајте одговарајућим средством.